ابتكار جديدة يحول الحلوى إلى طاقة

في سابقة صديقة للبيئة تمزج بين الابتكار والطعام، أطلقت شركة “PurposeEnergy” بمدينة سانت ألبانز بولاية  الأمريكية مشروعاً طموحاً لتحويل نفايات شركة “بن آند جيري” الشهيرة في صناعة المثلجات “الآيس كريم” إلى طاقة كهربائية تُغذّي منازل السكان المحليين.

المصنع الجديد، المموَّل بالكامل من قبل شركة “Quinbrook Infrastructure Partners”، يعتمد على تقنية الهضم اللاهوائي، وهي عملية حيوية تقوم على تحلُّل المواد العضوية في غياب الأوكسجين، وينتج عنها غاز حيوي غني بالميثان يُستخدم في توليد الكهرباء، إلى جانب مياه نظيفة صالحة لإعادة الاستخدام.

وتأتي هذه الخطوة نتيجة لاتفاقية تعاون أُبرمت، العام 2021، بين مصنع الطاقة وشركة “بن آند جيري”، تلتزم بموجبها الأخيرة بنقل نفاياتها العضوية، بما في ذلك المنتجات غير المطابقة للمواصفات، إلى المصنع عبر خط أنابيب خاص، ما يُشكّل نموذجاً عملياً للتكامل بين الصناعة والحفاظ على البيئة، وفقاً لما ذكره موقع “إنتريستنغ إنجينيرينغ”.

وافتُتحت المنشأة، رسمياً، في ديسمبر 2024، وبعد وقت قصير بدأت بتغذية شبكة الكهرباء الحكومية في فيرمونت، لتُشكّل بذلك علامة فارقة في مسيرة شركة “PurposeEnergy”، التي استحوذت عليها “Quinbrook” في أبريل 2023.

وبحسب التقديرات، ستُنتج المنشأة نحو 8.75 مليون كيلوواط/ ساعة من الكهرباء سنوياً، وهو ما يكفي لتزويد مئات المنازل في المنطقة بالطاقة النظيفة، في خطوة تؤكّد أن نفايات الحلوى لم تعُد مجرّد فضلات، بل باتت مورداً طاقياً مستداماً يخدم المجتمع.